各県には自治体が指定した「県魚」があります。
この記事ではそんな県魚を全て紹介します。
- 県魚とは?
- 各県の県魚を一覧で紹介
- 各地方毎にまとめた記事を紹介
最初に全国の県魚を一覧で全て紹介します。
過去の記事で地方毎(東北、関東、中部、中国、九州)で詳しく解説しています。
その地方毎の記事には「県魚に選ばれた背景」「釣り方」「生態」など詳しく解説しています。
より詳細に知りたい方はぜひそちらの過去も読んでみてください。
【県魚とは?】その地域を代表する魚
まず県魚とは・・・
各都道府県が指定したその地域を代表する魚介類のことです。
選定基準は国で統一されている訳ではありません。
漁獲量が多い、名産品、文化に根付いているなど各都道府県が様々な基準で定めています。
海水魚だけではなく淡水魚が選ばれることもあります。
そもそも県魚を指定していないところもあります。
【東北地方の県魚】青森県・岩手県・秋田県・山形県
東北地方で県魚の指定があるのは青森県、岩手県、秋田県、山形県の4県です。
- 青森県:ヒラメ
- 岩手県:南部サケ
- 秋田県:ハタハタ
- 山形県:サクラマス

【関東地方の県魚】茨城県・群馬県・埼玉県・千葉県
関東地方で県魚の指定があるのは茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県の4県です。
- 茨城県:ヒラメ
- 群馬県:アユ
- 埼玉県:ムサシトミヨ
- 千葉県:マダイ

【中部地方の県魚】富山県・福井県・岐阜県・愛知県・三重県
中部地方で県魚の指定があるのは富山県、福井県、岐阜県、愛知県、三重県の5県です。
- 富山県:ブリ・ホタルイカ・シロエビ
- 福井県:ズワイガニ
- 岐阜県:アユ
- 愛知県:クルマエビ
- 三重県:イセエビ

【中国地方の県魚】鳥取県・島根県・広島県・山口県
中国地方で県魚の指定があるのは鳥取県、島根県、広島県、山口県の4県です。
- 鳥取県:ヒラメ
- 島根県:トビウオ
- 広島県:カキ
- 山口県:ふく

【四国地方の県魚】香川県・愛媛県・高知県
四国地方で県魚の指定があるのは香川県、愛媛県、高知県の3県です。
- 香川県:ハマチ
- 愛媛県:マダイ
- 高知県:カツオ

【九州地方の県魚】熊本県・沖縄県
九州地方で県魚の指定があるのは熊本県、沖縄県の2県です。
- 熊本県:クルマエビ
- 沖縄県:グルクン(タカサゴ)

【全国の県魚の紹介】まとめ
全国の県魚を紹介しました。
- 青森県:ヒラメ
- 岩手県:南部サケ
- 秋田県:ハタハタ
- 山形県:サクラマス
- 茨城県:ヒラメ
- 群馬県:アユ
- 埼玉県:ムサシトミヨ
- 千葉県:マダイ
- 富山県:ブリ、ホタルイカ、シロエビ
- 福井県:ズワイガニ
- 岐阜県:アユ
- 愛知県:クルマエビ
- 三重県:イセエビ
- 鳥取県:ヒラメ
- 島根県:トビウオ
- 広島県:カキ
- 山口県:ふく(フグ)
- 香川県:ハマチ
- 愛媛県:マダイ
- 高知県:カツオ
- 熊本県:クルマエビ
- 沖縄県:グルクン(タカサゴ)
県魚はその県にとって特別な魚です。
歴史的な背景、シンボル的な存在、昔から食卓に並んだ馴染みの深い魚、など選ばれた理由は様々です。
もし訪れた際はそういったことも意識してみると面白いかもしれません・・・。
チヌチヌマン個人的な目標は「全ての県魚をその県で食べること」です。笑
興味を持った方はぜひそれぞれの地域毎の詳細な紹介記事もご覧ください。






川釣する人は場所を知りたがり、海づりの人はエサと釣り方を見たがる。 by 上田尚(日本・作家)

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