釣魚・料理紹介– category –

海釣りで本命で狙うことはほとんどない「ヘダイ」ですが食べてみると意外と美味しい魚です。 今回はそんなヘダイを使った「ヘダイの塩焼き」を紹介したいと思います。 塩焼きはヘダイ以外でもどんな魚でもできる調理方法なので覚えておくと色んな魚が美味...

釣りの楽しみは「魚を釣る」ことに加えて「釣った魚を食べる」のも楽しさの魅力の一つです。 釣り魚料理を紹介していきます。 今回は「アジの唐揚げ」です。 【アジの唐揚げ】　シンプルにして王道！ 海釣りに行くとアジが釣れることがよくあります。 手の...